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        杨梅功效 红果子抗衰老作用

        2017-08-01 17:35      来源:健康养生网      责任编辑:天灵
         

        炎热的夏季,吃些酸酸的杨梅,真是开胃提高食欲,那杨梅怎样挑选呢?下面就来看看食用杨梅的功效与作用。

        杨梅的功效与作用

        杨梅不仅好吃,还有很多的功效与作用,想知道吗?那就一起来看一看吧。

        一、生津止渴的功效

        杨梅具有生津止渴的功效,杨梅鲜果能和中消食,生津止渴。夏季食用杨梅可以预防中暑,去痧,解除烦渴,老少皆宜。

        二、促进食欲的功效

        杨梅具?#24615;?#36827;食欲的作用。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,吃杨梅手可以增加胃中的酸度,可以更好的消化食物,健脾开胃。

        三、利尿除湿的作用

        杨梅功效 红果子抗衰老作用

        杨梅具有利尿除湿的作用,杨梅果实含有丰富的钾元素,并含有微?#24247;?#26472;梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可?#23381;?#22859;心脏,间接发挥强力的利尿作用。

        四、抗氧化作用

        杨梅具有抗氧化作用。杨梅的树皮素能消除体内自由基,起到抗氧化的作用。在很多医药、食品、保健品和化妆品等领域应?#26757;?#24120;广泛。

        五、美容瘦身的作用

        杨梅具有美容瘦身的作用。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜及减肥的作用。杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、?#31181;?#30284;症的作用。

        六、降血压作用

        杨梅具有降血压的作用。杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,钾元素在维?#20013;?#33039;功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,所以杨梅还具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

        七、防癌抗癌作用

        杨梅的功效与作用之一还具有防癌抗癌的作用。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核?#25163;?#21547;有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有?#31181;?#30284;细胞的作用。所以常吃杨梅可以有效抵抗癌症的病害,让身体更健康。

        杨梅怎么清洗比较好

        由于杨梅表面比较特殊,它不像苹果、梨?#20154;?#26524;表面光滑,很好清洗,如果洗的不干净,还可以把皮削掉吃,这样就不用担心有农药残留了,可是杨梅只能洗,还不能用力,感觉好像洗了和没洗差不多。

        杨梅的科学吃法就是杨梅先用流水冲洗干净后,再用淡盐水浸泡10-20?#31181;櫻?#22240;为盐水有杀死某些病菌的作用,还可以把杨梅内果蝇的寄生虫(俗称“小白虫”)给逼出来,这样就不用担心吃着吃着吃出一条小虫子来了,也不会影响食用时的?#37027;?#20102;。

        淡盐水浸泡过的杨梅也不能立即食用,还要用清水冲洗干净,然后再用盛放水果的盘子(可以过滤水的那种容器)放置20?#31181;?#24038;右,杨梅就比?#32454;?#20928;,水份也很少了,这时就可以安心的享用美味的杨梅了。

        杨梅如果当天吃不完的话,我们也可以做?#26432;?#38215;杨梅,这样可?#28304;?#25918;久一些。大家都知道,杨梅的保鲜期是很短的,一般隔夜的杨梅就不能吃了,口感很差不说还会有很多小虫子。如果做?#26432;?#38215;杨梅放冰箱冷藏上就可以保鲜久一些,用容器密封的话一般?#38477;?#19977;天是没问题的。

        一般刚采摘下来的杨梅,比较新鲜,表面没有破损,汁水比较充足,口感也好。但是吃新鲜杨梅?#25381;性?#26472;梅的产地才行。如果不在杨梅产地,一般是吃不到新鲜的杨梅的哦。

        有些“梅农”、“梅商”为了使杨梅的看起来更新鲜,可能喷洒一些化学药品,?#28909;?ldquo;甲醛”类的。大家都知道“甲醛”对视力影响很大,食用后会导致视力下降。特别是外地运来的杨梅,甚至有不法商?#25918;?#27922;了“杀虫剂”防腐烂,这样的杨梅如果不洗,就更不能吃了,所?#23381;?#32534;在这里提醒大家,吃杨梅一定要清洗过后再吃,千万不要怕麻?#24120;?#21507;坏身体那才是大麻烦呢。

        杨梅怎么挑选

        看颜色

        暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

        用手触摸

        如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不?#36873;?#36719;硬度?#25163;?#30340;杨梅,才是最佳选择。

        看果肉

        看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般?#30142;?#26032;鲜。

        ?#28902;?#26472;梅

        杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比?#32454;?#28073;,入口汁少,吃完还有余渣。

        吻杨梅香味

        新鲜的杨梅闻起来有?#19978;?#21619;,如果长期存放或存放不当则可能有?#36824;?#28129;淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。

        什么人不适合吃杨梅

        体内有火多痰的人

        因为杨梅性温热、比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒,助长热气,多痰体内有火或热盛的人不适合吃杨梅。

        糖尿病人

        杨梅中是含有葡萄糖、果糖的,糖尿病人如果食用过?#24247;?#35805;,容易引起血糖升高,加重病情,因为糖尿病人不宜吃杨梅。

        便秘的人

        杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而?#33529;?#27491;常的排便功能,加重便秘情况,因此便秘的人也是不宜吃杨梅的。

        胃病患者

        慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好也是少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,会引起胃酸分泌过多而加重病情。

        高血糖孕妇

        暂时没发现杨梅对胎儿的不?#21152;?#21709;所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新?#39135;?#24230;。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。

        总结:杨梅怎样清洗比较好?#21152;?#20102;明确的答案,在这里要提醒一下大家,虽然杨梅十分好吃,但不能多吃哦,不然很容易导致健康受损。

        推荐阅?#31890;?/h3>

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