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        秋季外出野炊注意安全

        2017-08-18 10:59      来源:健康养生网      责任编辑:天灵
         

        秋季到了,一些喜欢外出的朋友,平时选个好地方外,可以适当的休息一下,那么野炊时需要注意哪些事项呢?野炊安全怎么做呢?

        野炊注意事项

        如何装备自己在很大程度上决定了露营活动的成败。以下物?#32933;?#19981;可或缺的。这里需要提醒野营活动初次参予者的是:并非一

        个好的目标地和令人激动的行动计划就能变成一次好的露营生活。必须尽可能想象在野外将会面临的各种境地,以便准备相应的技能和装备,保证野外生活的安全以达到预期效果。由于野外,尤其是山区气候复杂多变,风雨交加的恶劣情形突如其来,如果使用那些价底质次、抗风防雨性能差的野营工具,则会露而无营、狼狈不堪,甚至造?#19978;?#24773;。所以说出发前如何装备自已在很大程度上决定了露营成功与否。

        1、帐篷

        选择结构稳定、重量轻、抗风、防雨性能较?#24247;?#21452;层帐篷为?#36873;?/p>

        2、睡袋

        秋季外出野炊注意安全

        羽绒或鹅绒睡袋轻便,保暖效果好,但前提是必须保持干燥,环?#31243;?#20214;比较潮湿时,人造真空绵睡袋可能是更好的选择。

        3、背包

        背包负重的秘密在于,它将大部?#31181;?#37327;分担在臀?#21487;希?#32972;包构架应符合自己的身体结构,并有结实而舒适的腰带。

        4、生火用具

        打火机、火柴、蜡烛、放大镜。其中蜡烛既可用作光源,?#36136;?#26497;好的助?#25216;痢?/p>

        5、野炊用具

        水壶、多功能野炊锅、锋利的多功能折刀、餐具。

        6、专用工具

        指?#38505;搿?#22320;图、绳索、折叠锹、手电?#30149;?#38024;线、鱼钩鱼线、砍刀、照相机。

        7、水和食品

        热量大的肉类、糖类、脂类、千万别忘记带上盐。

        8、救生箱

        解毒剂、消粉、感冒药、腹泻药、云南白药、镇痛药、纱布、胶带、绷带。

        野炊饮食注意事项

        1.野炊中吃烟熏火烤食品易使人发生癌症

        在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串?#28909;?#31867;食物,恐怕是最让人垂涎欲滴的。其?#25285;?#21507;烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明,食物经过烟熏火烤以后,可以生成大?#24247;?#22810;环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气,但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物,而这些物质?#21152;?#24378;烈的致癌作用。要预?#32769;?#21270;道癌症的发生,最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之,可配着多吃些新?#36866;?#33756;水果,能起到一定的防护作用。

        2.尽量不要喝生水

        野外的水源,大都是自西向东流淌,呈自然“野性”,看上去清碧透底,实质上很容易被病菌污染,而易染?#21916;?#27602;性肝炎、肠炎等疾病。

        3.注意食品的卫生

        外出野餐,人们都要准备一定数?#24247;?#39135;品,如卤菜、熟食等。但气温仍高,有利于各种细菌的繁?#24120;?#20351;某些食物容易腐败变质,人们吃了就可能引起食物中?#23613;?#25152;以,卤菜类食品最好当天购买,如前一天购买放在冰箱内,出门前也应加?#32676;?#20877;带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期,以免误习过期变?#36866;?#29289;。

        4.不要食用野蘑菇

        风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘,或烩菜,或烧汤,味道?#32933;?#40092;美。?#27426;?#22240;误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见,若中毒严重,处理不及时还可导致死亡。

        当然,外出野炊时,还应注意个人卫生和环境卫生,最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料?#25239;?#31561;,还要及时把野炊用火扑灭,以防发生事故。

        野炊安全注意事项

        1、食品安全

        尽量不要喝生水。野外的水源虽然清?#21644;?#24213;,但生水是很容易被病菌感染,而容易染?#21916;?#27602;性肝炎,肠炎等疾病等。

        尽量不要吃烟熏火烤的食品。因为在篝火上烧烤各种肉类,会生成大?#24247;?#22810;环芳烃。这种物质一部分来自熏烤时的烟气,但主要是来自焦化的油脂中。同时熏烤的食物中还有一些亚硝胺化合物,而这种物质具有强烈的致癌作用。如果是偶尔为之,可多搭配些水果。

        不要食用野蘑菇或者陌生的果菜。户外旅游景点的景区中无论是山边,草丛中还是树林中都会生长很多野蘑?#20581;?#24448;往一些游人不?#36136;?#21542;有毒,就情不自禁的采摘,甚?#39046;?#33756;,烧汤。

        2、环境安全

        最好选择风景好,交通便利的地?#20581;?#19968;些林区和水库区是禁止烧烤的,需要事先了解好。

        既然要生火,最好别去山区,也别在林子里,河边或者全是沙土的河滩地比较合适。选择场地时还要特别注意安全,注意防火,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,下风口周围不要有易燃物品。最好能清理方圆10平方米以上的面积作为用火区,防止用火疏忽造成火?#33268;?#24310;。

        要注意不要选蚊虫较多的地?#20581;?#19981;要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤,防止一氧化碳中?#23613;?/p>

        如果阳光太好,记得要带些遮阳光的东西,比如野外用帐篷。

        用火完毕,一定要熄灭火种,及时把野炊用火扑灭,可以防发生事故。若?#21152;?#26223;点有池、湖、江河,野炊后可就近取水浇在火上,淋灭余火。可以用周围浮土覆盖余火,或拣些石块压在上面,在确信余火已熄灭后才可离去。

        总结?#20309;?#20204;一定要注意安全,不仅是自身的安全,周边环境的安全同样要十?#31181;?#35270;,在离开时一定要带走垃圾等物品,不要最自然环境造成污染哦。

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