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        立秋养生方法正确快速赶走秋燥

        2017-08-11 10:13      来源:健康养生网      责任编辑:天灵
         

        立秋之后,天气慢慢转凉了,同时也需要预防疾病了,那么秋燥如何去除呢?今天小编为大家推荐一些祛除秋燥方法,一起来看看吧!

        一、山药排骨

        很多的滋补食材,食用过后很容易出现上火,尤其是在秋季。所以,很多的滋补的食物都需要和山药一起?#35889;鰨?#20174;而起到滋补的作用。

        山药可以滋补细胞、强化内分泌生津补液的作用,并且其中含有有益于身体的维生素、微量养生可以补肾、健脾胃和抗衰老。

        1.薏米山药排骨汤

        虽然是夏末秋初之际,但也还要注意祛湿,体湿沾惹寒气造成身体伤害。薏米属于祛湿首选。

        材料:排骨、山药、薏米、枸?#20581;?#23004;和调味品。

        做法:a.将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。

        b.薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。

        立秋养生方法正确快速赶走秋燥

        功效:具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞?#25512;?#32932;粗糙者。

        2.山药萝卜排骨汤

        萝卜素有“小人参”的美称,在民间更有“萝卜一味,气煞太医”?#20154;?#27861;。在《本草纲目》中提到萝卜:“大下气、消?#32676;橢小?#21435;邪热气”,具有清热生津、凉血止血、消食和顺气化痰等作用。我们这里选用的萝卜为白萝卜,并?#20063;?#21435;皮,因为萝卜几乎所有营养都在萝卜皮?#23567;?/p>

        材料:排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜等调料。

        做法:a.排骨焯水过后放置锅中,加入清水,添加葱姜等调料炖煮,炖煮15分钟。

        b.将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中,再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右,然后加入食盐和胡椒等调味。

        功效:可以滋阴润燥、补脾肾,尤其是其中的莲藕可以缓解秋季的“干燥症”,延缓皮肤的衰老。

        做法:a.将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。

        b.薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。

        功效:具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞?#25512;?#32932;粗糙者。

        2. 菊花粥

        菊花是属于秋季的花,用在秋季进补最好不过。虽然在初秋之时还没有现象菊花,但是可以取干菊花来?#35889;鰲?/p>

        菊花性味甘、苦、微寒,如肺经和肝经,具有疏风清热、清肝明?#24247;?#20316;用。适合秋季?#20301;?#19978;旺,肺热?#20154;?#31561;。

        材料:菊花、粳米或大米、糖适量。

        做法一:将菊花去蒂,切?#19978;?#26411;和粳米同煮,先用武火烧开,然后调制小火慢熬。

        做法二:将干菊花放入水中煎水,取水和粳米同煮,食用时可以添加白糖、?#28975;?#31561;。

        三、秋季养生家常菜

        1.花生拌芹菜

        芹菜具有很多保健养生作用,其中含有大?#24247;?#32500;生素、矿物质和膳食纤维等。具有镇定安神、防治三高、清热解毒和治疗便秘的作用。而花生,具有益气补血、补充人体蛋白等作用。

        材料:花生米、芹菜、卤菜用料、凉拌调理。

        做法:a.将花生和卤料放在锅中同煮,小火煮30分钟,捞出待用。

        b.将芹菜切段焯水,捞出后用凉水冷却,再?#28982;?#29983;米一同加入调味料搅拌。

        这里要注意芹菜不要熟过了,因为炒制和熟过?#37027;?#33756;营养价值低,失去了降压的作用。

        2.炒双菇

        菌类具有很高的食用价值和药用价值,?#24576;谱?#38271;寿抗癌食物。可以增?#21487;?#20307;免疫力、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒和保肝等作用。

        材料:蘑菇(或杏鲍菇)、香?#20581;?#32993;萝卜、调味料。

        做法:a.香菇提前泡发,切成薄片。蘑菇和胡萝卜同样?#23567;?/p>

        b.热锅放少?#24247;?#27833;,加入葱花、菌类、胡萝卜一同炒制,最后加入水烧开,调味勾芡即可。

        功效:益气滋阴、增强免疫力、抗衰老。

        总结?#20309;?#20013;我们为大家介绍了几款适合秋季的汤、粥和家常菜等。通过平时的饮食我们也可以做到润燥益气、?#21487;?#20581;体。

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