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        中老年人補鈣要注意些什么

        2017-08-14 13:02      來源:健康養生網      責任編輯:天靈
         

        中老年人年齡大了,骨質變化很大,及需要一些鈣質,那么老年人如何補鈣呢?補鈣時要注意些什么呢?下面就一起來看一下吧!

        中老年人如何補鈣

        1.補鈣必須要加維生素D

        適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%.

        2.不要服用含磷鈣劑

        磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。

        3.有種影響鈣質吸收的微量元素,鎂

        中老年人補鈣要注意些什么

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        它容易妨礙鈣質的良好吸收,所以在平時飲食方便,需要格外注意。

        4.食物少鹽,有利鈣的吸收

        鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。

        5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收

        像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。

        6.鈣與奶制品不可同服

        如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。

        7.中老年人要遠離油炸類食譜

        油炸類食譜含有大量脂肪,不易被中老年人的腸道吸收,會導致鈣質和脂肪一起被排出體外。

        8.補鈣期間禁大魚大肉

        每日攝入80克蛋白質,將導致37毫克的鈣流失掉,若將每日的蛋白質攝取量提升到240克,即使額外補充400毫克鈣,也會導致137毫克鈣的流失。

        9.注意鍛煉

        體育鍛煉能使鈣質向骨骼中沉積,防止發生骨質疏松,而缺乏體育鍛煉的人,即便補鈣,鈣也多是在血液中游離,然后通過尿液排泄一部分,不易進到骨骼中去。

        另外,體育鍛煉還能得到陽光的照射,陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,幫助鈣的吸收利用,所以補鈣時要適當參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動。

        10.戒煙酒

        吸煙喝酒、生活不規律、長期疲勞或精神緊張、有內分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。

        補鈣的食物有哪些

        如今市面上有很多種鈣片,其實在日常生活中有很多食物是可以起到補鈣的效果的,補鈣的食物主要有以下這些。

        1、牛奶

        250克牛奶中,含鈣300毫克,還含有多種乳酸、氨基酸、礦物質及維生素,有促進鈣的消化吸收,因此,牛奶是補鈣的來源之一。

        2、大豆

        大豆是高蛋白食物,含鈣量非常高。500克豆漿里面含鈣120毫克,150克豆腐含鈣可高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的最佳食品。

        3、海帶和蝦皮

        海帶和蝦皮是海產品種含鈣最高的食物。每天吃25克就可以補鈣300毫克,還能夠降低血脂,預防動脈硬化。蝦皮含鈣量最高,25克蝦皮就有500毫克的鈣。

        4、動物骨頭

        動物骨頭80%以上都是鈣,可是不溶于水,因此難以被人體吸收。建議大家在制作的時候可以榨碎,加入適量的醋用小火慢煮,還可加黃豆、姜鹽等。

        5、蔬菜

        蔬菜中也有許多高鈣品種,小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含鈣量也在150毫克左右。這些綠色蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

        總結:另外補鈣要注意方法,人體對鈣的吸收是有個很復雜的過程的,在補鈣的同時也要注意運動,曬太陽等。

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