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        孕妇吃鲤鱼的好处有哪些?

        2017-08-14 13:04      来源:健康养生网      责任编辑:天灵
         

        鲤鱼的营养很高,平时大家都喜欢吃它,鱼肉鲜嫩,好吃又营养,那么孕妇这类人群可以吃鲤鱼吗?那么常吃鲤鱼有哪些好好处呢?

        孕妇能吃鲤鱼吗

        孕妇可以吃鲤鱼的,鲤鱼有着非常丰富的营养价值,每100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,这也就是为什么鲤鱼肉那么好吃的原因,例外鲤鱼中还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素?#30333;?#32455;蛋白酶。

        既然鲤鱼具有很高的食用和药用价值,其含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对孕妇非常有用。鲤鱼性味甘平,有利尿消肿,安胎通乳,清热解毒,止嗽下气的作用。那么孕妇吃了鲤鱼有什么好处呢?

        1、鲤鱼可防止胎漏

        孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因,易发生阴道出血,即胎漏,如兼有腹内胎动下坠的感觉,就会胎动不?#30149;?#36825;两种情况都不利,如果?#23381;?#40100;鱼,即可消除胎漏。《药性歌括四百味白话解》中说,鲤鱼味甘,性平,能治水肿,并可安胎。

        孕妇吃鲤鱼的好处有哪些?

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        2、鲤鱼治水肿

        孕妇在怀孕5到6个月的时候,会出?#20013;?#33151;以己手会有明显的水肿,这个时候吃一点鲤鱼肉就可以缓解水肿,并且可以有利于小便的排出,如果选用鲤鱼?#39029;?#35910;效果更好。

        孕妇吃鲤鱼的禁忌

        孕期的饮食需要尤其注意均衡,理论?#40092;?#24212;该多吃营养好、易消化吸收的食物。而鲤鱼含有丰富的维生素和矿物质,正是孕期时候孕妇为胎儿提供营养而注意进食所需要的。可是孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

        1、不宜多吃,孕期要保持营养均衡全面,任?#21619;?#35199;都不能过量食用,吃多了反而会对孕妇身体造成危害。

        2、选择新鲜优质的鲤鱼。任何新鲜的食材做出的菜肴都是风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。购买时应尽量选购新鲜的材料,同时应该尽快食用完毕,另外鲤鱼虽好,但存放过久的不宜食用,而且应低温避光保存。

        3、烹调方式应该健康。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃鲤鱼的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不?#30142;?#33298;服。另外鲤鱼的氨基酸很容易被破坏,所以应避免高温烹煮。

        4、对鲤鱼过敏的人不宜食用。鲤鱼也有可能成为过敏原的,所以应该慎重选用。

        孕妇吃鲤鱼食谱

        清蒸鲤鱼

        原料:新鲜鲤鱼1条,重500克以上。

        做法:将鱼去鳞、肠、肚、置菜盘中,放入笼中蒸15~20?#31181;櫻?#21462;出即可食用。

        特点:任何调味品都不需要放,禁止所有的油盐酱醋,妊娠呕吐的人群比?#40092;視么朔健?/p>

        鲤鱼汤

        原料:鲤鱼1条(约500克)。

        配料:红枣10粒 黑豆20克。

        调料:盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升。

        做法

        1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗?#32531;?#25511;干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。

        2、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。

        3、在不?#24443;?#20013;倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎?#20102;?#38754;金黄后捞出。将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。

        4、食用前,放入盐调?#37117;?#21487;。

        总结:鱼肉的营养价值很高,并且适用于任何人群,上?#27597;?#22823;家介绍了几款孕妇吃鲤鱼的食谱,家有孕妇的,不妨按照上文的教程做点给她吃一吃。

        推荐阅?#31890;?/h3>

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