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        長期這樣吃燒肉的人會致癌

        2015-09-09 09:30      來源:健康養生網      責任編輯:天靈
         

        天氣越來越冷,午餐與晚餐都想吃點肉類,來提高身體熱量,可是肉類吃多了上火不說,還會出現致命的病,那就是癌,有人心想了,吃肉是健康的,怎么會致癌呢?現在小編就為大家講明些。

        這種肉是什么

        肉食的烹制種類有很多,正因如此,很多飲食節目就可以做到一期介紹一種肉食烹飪方式。而小編說的這種肉是我們生活中經常會吃,而且可以說是最受我們青睞的,它就是燉得很爛的肉。

        為什么人們喜歡吃這種肉

        通常肉食制作起來無非是煎炒燉煮這些方式為主,不同的烹飪方式制作的肉口感和營養也是不一樣的,比如很多年輕人喜歡吃烤肉,因為烤制過后的肉加上調料后十分的香。但是烤肉是肉食中最不營養,吃多了不僅會發胖,而且肉的營養流失嚴重,而且一些老人和孩子,由于頜骨不像成年人那么強健有力,所以只能吃一些好咬的食物。

        很多人喜歡吃燉肉,不僅是因為味道棒,而且肉里的營養也沒有怎么流失,基本都鎖在肉里或者肉湯里。不僅如此,燉肉的口感出色,把肉燉得爛爛的,這樣老人孩子也嚼得動,對于帶骨的肉,燉爛后,肉跟骨頭分離,也更加方便食用,而且很多人喜歡把肉燉得爛爛的,一來吃起來更加方便,二來認為可以更好地將肉的營養釋放出來,所以燉得很爛的肉備受每個年齡段的人群喜愛。

        長期這樣吃燒肉的人會致癌

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