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        飯后水果吃錯小心你的腸胃受損

        2017-08-18 10:54      來源:健康養生網      責任編輯:天靈
         

        飯后的時候,你的餐桌上有沒有這些食物呢?例如就是水果了,那飯后吃點水果是最佳的搭配,無論吃什么都好,那么飯后吃水果好嗎?

        飯后吃水果好嗎

        人們一般習慣在飯后食用一些水果,不論是宴會的上菜程序,還是大多數人的日常飲食均是如此。人們普遍認為吃水果爽口,有清潔口腔、清理胃腸的作用。然而事實證明這樣是不科學的。

        人吃飽飯后食物進入胃內需要經過1~2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯后如果立即吃進很多水果,即會被食物阻滯在胃內,在胃內如果停留時間過長,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,天長日久,將導致腸胃受損、消化功能紊亂。

        營養專家認為,飯后吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2小時。

        飯前一小時吃水果最為有益,因為水果屬生食,吃生食后再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利于保護人體免疫系統,從而增強防病抗癌能力。如果飯后吃水果,則等到兩小時后最為適宜。

        飯后水果吃錯小心你的腸胃受損

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        吃水果的注意事項

        1、忌食水果過多

        過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

        2、忌食腐爛水果

        食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

        3、水果忌用酒精消毒

        酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

        4、生吃水果忌不削皮

        一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

        5、忌用菜刀削水果

        因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

        7、不宜起床吃水果

        有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養的吸收利用。

        6、水果不宜榨汁喝

        如今越來越多的家庭購置了榨汁機,覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。此外,直接食用水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。

        吃水果的最佳時間

        7:30am--早餐時間

        蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經過一夜的休息之后,消化功能還處于低谷,而體內的營養素又消耗殆盡,急需補充,易于消化吸收,酸性不太強、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。

        10:00am--工作加餐

        桃、荔枝、大棗上午十點左右,是一天中脾胃功能最旺盛的時候,適合吃一些健脾的水果,尤其對于脾胃比較虛弱的人,在此時吃些水果,更有利于吸收。

        13:00pm--餐后1小時

        菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食,減輕你的胃腸負擔。

        15:00pm--重要談判前

        香蕉、橙子這個時候你最需要的是放輕松,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會表現得更出眾。橙子則能幫你儲備充足的維生素C,當你面對的壓力越大,身體消耗的維生素C也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。

        20:00pm--加班時間

        藍莓、草莓、葡萄對著電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。

        總結:胃里由于飯后塞滿了食物,水果就堵在那里發酵,產生很多氣體,這樣胃脹胃痛胃酸過多就來了。因此,吃水果,不能在飯后立即吃,而是需要在合適的時間里面食用哦!

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