1. <blockquote id="8ato7"><ruby id="8ato7"><rp id="8ato7"></rp></ruby></blockquote>
    <dd id="8ato7"><menuitem id="8ato7"></menuitem></dd>

      1. 手機版 |

        按Ctrl+D 即可 加入收藏夾
        健康養生>食物百科>酒類> 楊梅酒
        • 楊梅酒偏溫,味酸、甘,入肺、胃經。

        • 楊梅酒
          最近更新:2014-09-13
        • 楊梅酒的功效與作用

          功效: 解暑 止嘔吐 養胃健胃

          禁忌人群:陰虛、失血及溫熱甚者不宜飲用楊梅酒。

          適宜人群:一般人均可食用楊梅酒。

        目錄

        楊梅酒的介紹

        楊梅酒即是楊梅、白酒冰糖、沒有固定比例而釀制成的酒,早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,其口感獨特,香味濃郁,口味香醇,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳口。

        楊梅酒的保存秘訣

        楊梅酒最最好用玻璃容器盛放,放置于冰箱愉進行恒溫保存即可,一般可保存一年之久。

        據說做制做楊梅酒時所用的白酒酒精度越高,更利于長時間的存放,一般40度的白酒所泡制的楊梅酒,常溫下通常可存放至兩到三年。

        楊梅酒的選購技巧

        在泡制楊梅酒時,楊梅應挑選新鮮、完好、成熟的為最佳,否則會影響酒的口感,產生酸澀味。

        在泡制楊梅酒時,應選擇米、、高粱酒等清香型谷物酒,建議不要選擇太濃烈的酒。

        在泡制楊梅酒時,應選擇密封性強的玻璃容器,不令方便操作,還可以清楚的觀察水果在酒中的變化。

        楊梅酒的食用方法

        飲量:楊梅酒酒精濃度不大,可適量飲用滋養身體,每天喝50毫升可保健身體。

        楊梅酒可倒入玻璃杯中直接飲用,酸甜可口,有助開胃消化。

        楊梅酒的做法

        在制做楊梅酒時,梅梅、白酒、冰糖之間不有固定的配搭比例,但初學者可按照4:5:1的比例進行泡制,但白酒一定要沒過容器內的楊梅,至少1至2公分,以防楊梅變質。

        楊梅酒泡制時,優先選擇45度的純糧釀造的清香型白酒,也可視人個自身情況而定,用底度數的白酒,但建議最好要高于35度。

        楊梅酒的相關文章

        相關食譜

        大家都關注的食物

        中醫養生

        两码中特期期准时时彩
        1. <blockquote id="8ato7"><ruby id="8ato7"><rp id="8ato7"></rp></ruby></blockquote>
          <dd id="8ato7"><menuitem id="8ato7"></menuitem></dd>

              1. <blockquote id="8ato7"><ruby id="8ato7"><rp id="8ato7"></rp></ruby></blockquote>
                <dd id="8ato7"><menuitem id="8ato7"></menuitem></dd>